重庆市部分火锅等餐饮门店使用的是燃气。为了进一步保障消费者的安全，记者9月9日从市商务委获悉，近日，市商务委开展了全市商务系统餐饮燃气油气安全专项整治工作推进会。
来自重庆市商务委的多个方面数据显示，1-7月，全市餐饮业收入同比增长17.6%，取得了亮眼的成绩。但今年以来，宁夏、江苏、黑龙江等地持续发生餐饮企业燃气安全事故，不仅严重危害人民群众生命财产安全，还在较大程度上影响了消费的提振和行业的发展。
对此，全市商务系统餐饮燃气油气安全专项整治，将从即日起到明年底，重庆市将主要围绕餐饮企业“问题环境”方面安全风险、事故隐患以及以及燃气安全监管执法环节明显问题等进行排查，督促落实安全生产主体责任和关键岗位安全责任，有效提升燃气安全意识和能力。
市商务委相关负责的人介绍，目前，重庆市餐饮从业单位已超越26万个，重庆市餐饮企业（用户）大量使用天然气、液化石油气、醇基燃料等，不同程度存在私拉乱接燃气管道、使用不合格燃气瓶或灶具、未安装燃气泄漏报警装置等问题，燃气油气安全风险隐患点多面广、潜在风险大。
在整治期间，重庆市商务委将配合消防救援部门，检查餐饮企业是不是真的存在私结“三通”或穿越墙体、门窗等情况，是不是真的存在未规范安装、使用可燃气体探测器等情况……有条件的区县，还可以推动使用瓶装液化石油气的餐饮公司进行“气改电”。
与此同时，重庆市商务委将对全市餐饮企业建立安全生产制度，对从业人员开展管道天然气、瓶装液化石油气（二甲醚）安全、消防安全常识和应急处置技能培训情况，加强督促指导，发现的有关问题线索及时移交有关监管和执法部门。
市商务委相关负责人还要求，各区县商务主管部门要主动与应急管理、市场监管、消防救援以及发展改革、经济信息等部门加强信息交流与共享。对监管和执法部门处罚的发生较大安全生产事故或拒绝整改导致非常严重不良影响的餐饮企业（用户），要建立黑名单制度，不再给予各类示范引导性政策支持。对住宿家政、洗染保健、美容美发等商务领域生活服务行业的安全监管，也要积极会同相关职能部门全面排查，建立完善调度通报、督导评估、督办交办、警示建议、重点约谈等工作机制，层层压实责任，做到紧盯不放、一抓到底。
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